Sommertips til køkkenhygiejne

Sommervejret er varmt, bakterier og andre mikroorganismer er nemme at opdrætte, det er sæsonen med høj forekomst af madforgiftning, så du skal være særlig opmærksom på køkkenhygiejnen.



1. Vær opmærksom på renligheden af ​​service og køkkenredskaber: Bordservice og køkkenredskaber i køkkenet om sommeren angribes let af kakerlakker og fluer. Brugen af ​​disse forurenede redskaber kan nemt fange forskellige sygdomme. Derfor er det nødvendigt at rengøre igen før hver brug, det er bedst at bruge et desinfektionsskab for at undgå besværet med rengøring. Derudover har plast dårlig varmebestandighed og er let at ælde. Det er bedst ikke at bruge plastikredskaber til madolie, sojasovs, eddike, vin osv., for at undgå korrosion og forringelse.



 

2. Anti-skimmelforurening: Stuetemperatur 25-35°C og relativ luftfugtighed omkring 70% er de bedste betingelser for skimmelvækst og reproduktion. Skimmelsvampe er meget skadelige for den menneskelige krop. For eksempel kan indtagelse af fødevarer, der er forurenet med aflatoksin, fremkalde leverkræft, og nogle skimmelsvampe kan forårsage svampelungebetændelse, astma og andre sygdomme. Maden og redskaberne, der opbevares i køkkenet om sommeren, vil vokse grønne, gule og sorte skimmelpletter og udsende ubehagelige lugte på grund af lang opbevaringstid eller fugt. Dette er resultatet af skimmelsvamp. For at forhindre skimmelsvamp skal du derfor altid holde køkkenet ventileret og tørt, og også for at forkorte opbevaringstiden.




(Klik på linket nedenfor for at vide mere↓↓↓)
tilpassede fladpakke skabe
køkkenplanlægger
køkkendesign værktøj
specialtilpassede køkkener
køkkenproducenter